VINO  BIANCO                                      WHITE  WINE  BOTTLE Cantina Villanova    Friuli                         Traminer Arom.   €  26,00 Cantina Fugatti   Trentino  Gewurztraminer  € 28 Cantina Tenuta Roveglia     Veneto      Wigel Lugana   €  27,00 Cantina Poderi dal Nespoli   Emilia R.   Albana di romagna Campodoro DOCG 2018  €  […]

Antipasti Selezione di prosciutto Crudo di Norcia con Grana padano 24 mesi e salsina della casa € 14,00 Primi Piatti Cannelloni Ricotta e Spinaci € 9,00 Lasagna al Forno Senza Lattosio € 10,00 Risotto ai frutti di mare Gluten free € 10,00 RISOTTO ALLA PESCATORA € 11,00 Rosette al Prosciutto Cotto € 9,00 Strozzapreti Speck […]

l a    c a r t a PER COMINCIARE Tartare di filetto di manzo affumicata a freddo €15 Tartare di tonno pinna gialla  € 16  Filetto di ombrina   € 16 LE PASTE DEL BISTRO’ Tagliatelle di mare € 16  (solo su prenotazione) PORTATE PRINCIPALI Filetto di salmone su estratto di cime di rapa € 18 Tataki di tonno […]

  the paper TO BEGIN l a    c a r t a PER COMINCIARE Panna cotta allo squacquerone con carpaccio di pere                                 € 14,00 Panna cotta with squacquerone with pear carpaccio I Fiori di zucca del Bistrò                                                                                   € 13,00 Bistrò Pumpkin Flowers Gamberoni saltati alla soia su crema di […]