Natale al bistrò 🎄🤶🎅
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starter

battered parmesan and artichokes Piemontese beef tartare with apples and zabaglione cream

first

tortellini in capon broth and parmesan 24 months

second

Suckling pig on apple cream and baked potatoes

dessert

artisanal panettone with homemade mascarpone mousse